Paëlla

Nos prestations

Table d’hôtes

Merci de préciser le plus tôt possible les éventuelles allergies

Seuls les clients des chambres d'hôtes ont accès à la table d'hôtes. Il s'agit d'un complément d'hébergement qui n'est pas proposé aux clients extérieurs.

Petit déjeuner

Après votre nuit en chambre d’hôtes, vous pourrez profiter d’un petit déjeuner complet servi dans la salle à manger au rez-de-chaussée.
Pensé et préparé par nos soins, la qualité des produits nous tient à cœur.

Il sera composé :

- De boissons chaudes : café, thé, lait, chocolat

- De jus de fruits ou fruits frais

- Yaourts faits maison

- Viennoiseries du jour faites maison (brioche ou croissants ou gâteau

- Pain, beurre, confiture, miel

- Pâte à tartiner chocolat noisette maison

- Granola maison

- Jambon / œufs

Le tarif du petit déjeuner est compris dans le prix de la chambre.
10€ par adulte
5€ enfant 6-12 ans

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En haute saison, brunch le dimanche midi en supplément (+12€/adulte, +5€/enfant)

Venez partager toutes les plaisirs de la table au cours d’un moment privilégié. Sucré, salé, pancakes, viennoiseries, pâte à tartiner, fruits frais, verrines, plateau de charcuteries et fromages locaux, mini burger etc

Table d’hôtes du soir:

Un menu unique vous sera proposé tous les soirs en saison par notre chef Florian, au prix de 22,50€ par adulte, 10€ enfant 6-12ans
Il comprendra un apéritif, entrée, plat, fromages, dessert, vins et café.

Nous aurons le plaisir de vous faire découvrir les traditions catalanes et les recettes de terroir comme la paëlla à sa façon, la cargolade, les seiches à la planxa, son burger catalan etc.
Le repas se finira par une touche sucrée bien agréable (tarte au citron, paris-Brest, pa d’ou, pyjama...)

Équipements

Notre domaine de 7 000 m2 vous offrira le bien-être d’un séjour au cœur de la nature reposante. Situé au bord de la rivière La Têt et entouré des montagnes du Conflent, notre cadre verdoyant saura vous accueillir pour vous ressourcer.

Nous disposons d’un parking aménagé au coeur de la propriété, vous pourrez ainsi laisser votre véhicule en toute quiétude.
Villefranche-de-Conflent est accessible par voie piétonne en 5 minutes. La gare SNCF se situe à 1 min de la maison et vous donne accès à la haute montagne via Le Train Jaune, ou à l’opposé à la plaine jusqu’à Perpignan par le TER.

Nous disposons d’une grande piscine de 6m sur 12, entièrement aménagée avec des transats pour se reposer au soleil ou à l’ombre des arbres.

Un agréable jardin vous attend pour un moment de détente, autour d’une partie de ping-pong ou de jeux plein air pour enfants.
Des amateurs de pétanque ? Un terrain est aménagé spécialement pour satisfaire vos envies de compétition !

Les parties communes de la maison sont ouvertes à tous (rez-de-chaussée) :

  • un salon où vous pourrez tranquillement consulter le journal local quotidiennement ou des documents touristiques (patrimoine, randonnée, etc)
  • La salle à manger où seront servis le petit déjeuner et le dîner